Le Domaine Le Grand Rouvière

Situé sur la commune de Roquefort La Bédoule, Le Domaine Le Grand Rouvière doit son nom aux chênes "Rouves" quatre fois centenaires.

Domaine Le Grand Rouvière
Domaine Le Grand Rouvière

Le Vignoble

Le vignoble s'étend sur 50 hectares.

Protégé par les collines, il bénéficie d'un micro-climat à 250 mètres d'altitudes.

 

Dans la plus pure tradition des vins de Provence, baignées de soleil et balayées par le mistral, les vignes prospèrent sur un terroir argilo-calcaire et aride, sous un climat méditerranéen.

 

Le mistral, vent de la région, s'engouffre dans la vallée et pollinise naturellement les vignes en évitant l'humidité et les maladies.

 

Le terrain est caillouteux et a l'avantage d'emmagasiner la chaleur la journée, ce qui lui permet de la restituer la nuit et d'avoir peu d'écart de température, donnant ainsi une maturité optimum au raisin.

 

Le Domaine compte 20 000 pieds de vigne.

 

80% du vignoble est classé A.O.C. côtes de Provence réparti en rosé, rouge et blanc.

Les vins rosés représentent plus de 80% de la production, environ 10% pour les vins rouges et 10% pour les vins blancs, qui rencontrent une popularité croissante.


Les Cépages

Grappe de syrah, cépage noble

 Les cinq générations de la famille Leydier ont sélectionné au fil du temps des cépages nobles tels que le syrah, le grenache, le cabernet mais ils ont aussi tenu à conserver les vieux cépages provençaux comme le carignan, le cinsault et la clairette.

 

 En savoir plus sur les cépages


La famille Leydier

Une passion en héritage

Producteurs récoltant depuis cinq générations, la famille Leydier a permis l'évolution d'un vin de qualité, plusieurs fois médaillés.

 

"Nous avons à coeur de partager avec vous le fruit de notre travail.

Déguster nos vins c'est déjà nous rencontrer."


Tournée vers la nature

La nouvelle génération a permis au Domaine de franchir une nouvelle étape en adoptant les cultures raisonnées (sans pesticides) protectrices de l'environnement depuis plusieurs années, et en dédiant de nouvelles surfaces à la culture biologique.

 

Cette démarche répond à une aspiration profonde : concilier au mieux leur passion de viticulteur, la préservation de la biodiversité, et la mise en valeur de la beauté des paysages du domaine. 

 

 

Culture raisonnée protectrices de l'environnement.