La plus grande partie de la production est réservé aux vins rosés, et pour cause, il est dit chez nous que le rosé serait né en Provence!

Nous savons maintenant que depuis l’aube de l’humanité, l’homme cultive la vigne et produit du vin, et que le vin rosé est probablement le plus vieux vin de l’histoire. En France, c’est seulement vers 600 ans avant JC, à la création de la cité phocéenne, qui est devenu Marseille, que les Grecs importent la vigne et leur savoir faire. Ceci a été confirmé par la découverte d’un vignobles hellénistiques à Saint-Jean de Garguier, à moins de 10km du Domaine le Grand Rouvière. Vous comprenez maintenant pourquoi, la culture du vin rosé est si présente en Provence, et que ça fabrication n’a rien du hasard et ne fait pas de lui un vin comme les autres.

Notre Côtes de Provence rosé AOC Cuvée les vieilles vignes a été plusieurs fois médaillés d'Or et d'Argent, au Grand Concours Générale Agricole de Paris et au Concours des vins de Provence à St Tropez.